Oudejaarsavond
Oudejaarsavond ▪ 31 december 2024 ▪ van 19u – 04u (volzet)
Dinsdag 31 december om 19u (VOLZET)
Prosecco ~ Chouffe van het vat ~ Ipanema 0%
Sint-Jacobsvrucht op 2 wijzen
Met toetsen van citrus
Gember ~ soya ~ lenteui ~ sesam
***
Vin de pays d’Oc ~ Chardonnay viognier “Vignes de Nicole”
Torentje van langoust ~ groene appel ~ mango ~
gebrande komkommer ~ selder
***
Rog ~ geprakte aardappel met citroen ~ gebakken schorseneer ~
zilt sausje van zeekraal en peterselie
***
Verfrissend tussendoortje
Pornstar martini ~ zwarte wodka
***
Bordeaux ~ Cabernet Sauvignon & Merlot “Bordeaux supérieur Château Tayet”
Hertenfilet ~ puree van rode kool ~ spruit ~ pastinaakkoekje met peperkoek ~ wortel ~
Fine Champagnesaus ~ kroketjes
***
Dessertbuffet met koffie
***
Nachtbuffet
(Kaas, fijne vleeswaren, spek en ei, uiensoep,……)
All-in tot 04u: 160euro
Aperitief, witte en rode wijn zoals vermeld
Rosé huiswijn, frisdrank, vat- en flesbier, koffie en thee
Alcoholvrij aperitief, bieren en wijnen
***
! Sterke dranken en speciale koffiebereidingen zijn NIET inbegrepen en niet verkrijgbaar
binnen een ALL-IN-in formule !
Aangepaste stads-of avondkledij gewenst.
Indien omwille van tekorten op de markt bepaalde ingrediënten niet beschikbaar
zijn zal een passend alternatief worden gezocht.
Betalingen en voorschotten via webshop
Menu’s waaraan een dansfeest is gekoppeld worden volledig op voorhand betaald. Zodra een activiteit volzet is wordt de webshop afgesloten.
No-show
No-show: Voor verminderingen van het aantal personen op de dag van de activiteit zelf wordt enkel een compensatie van het drankenforfait voorzien. Het menugedeelte wordt volledig verrekend en/of niet terugbetaald.
Speciale voedingseisen
Onze koks bereiden met veel zorg en toewijding deze menu’s. Heeft u last van bepaalde voedselallergieën. Bent u eerder viseter, vegetariër of veganist? Laat het ons op voorhand weten we zoeken een passende oplossing! Aanpassingen de dag zelf worden supplementair verrekend aan 18euro per gerecht. Vraag dit dus zeker ook na bij uw gasten!
Kinderen –3jaar
Gratis soep en frisdrank
***
Kinderen 3/11 jaar
Hapje ~ kaaskroketpuntje ~ pompoensoepje ~ vruchtensorbet ~ mini vidé
met frietjes ~ dessertbuffet ~ nachtbuffet
65,00euro met frisdrank all-in
***
Jeugd 12/15 jaar
Hapje ~ kaaskroketjesduo ~ rog idem volwassenen ~ vruchtensorbet ~
hert idem volwassenen ~ dessertbuffet ~ nachtbuffet
90euro met frisdrank all-in
***
Kinder- of jeugdmenu niet mogelijk voor volwassenen