Sluiten Openen
Sluiten

Afhaal 24 en 25 december

Afhaal 24 en 25 december

Afhaalmenu 1: 48euro pp

Zalmtartaar ~ Sint-Jacobsvrucht  “ met een Oosters tintje “ (koud)

Parelhoen ~ wintergroentjes ~ aardappelgratin

Biscuit van pistache ~ cremeux en namelaka pistache ~ ganache vanille ~ mango ~ pompelmoes

 

Afhaalmenu 2: 52euro pp

Rode mul ~ koekje van scampi van krab ~ kreeftensaus ~ krokante prei (warm)

Rugfilet van hert ~ wintergroentjes ~ aardappelgratin

Biscuit van framboos ~ mousse van champagne ~ aardbei ~ bergamot ~ witte chocolade

 

Afhaalmenu 3: Kleine eter vismenu 46euro pp

Dit menu bestaat uit 2 visvoorgerechten en een dessert. Ideaal voor de kleine eter.

Zalmtartaar ~ Sint-Jacobsvrucht  “ met een Oosters tintje “ (koud)

Rode mul ~ koekje van scampi van krab ~ kreeftensaus ~ krokante prei (warm)

Biscuit van framboos ~ mousse van champagne ~ aardbei ~ bergamot ~ witte chocolade

 

Bestelling enkel via webshop

Soepen en bijgerechten zie webshop

Afhalen in De Waterhoek op:

  • 24/12 tussen 15u30-17u
  • 25/12 tussen 10u-11u
Afhaal 24 en 25 december