Afhaal 24 en 25 december
Afhaal 24 en 25 december
Afhaalmenu 1: 48euro pp
Zalmtartaar ~ Sint-Jacobsvrucht “ met een Oosters tintje “ (koud)
Parelhoen ~ wintergroentjes ~ aardappelgratin
Biscuit van pistache ~ cremeux en namelaka pistache ~ ganache vanille ~ mango ~ pompelmoes
Afhaalmenu 2: 52euro pp
Rode mul ~ koekje van scampi van krab ~ kreeftensaus ~ krokante prei (warm)
Rugfilet van hert ~ wintergroentjes ~ aardappelgratin
Biscuit van framboos ~ mousse van champagne ~ aardbei ~ bergamot ~ witte chocolade
Afhaalmenu 3: Kleine eter vismenu 46euro pp
Dit menu bestaat uit 2 visvoorgerechten en een dessert. Ideaal voor de kleine eter.
Zalmtartaar ~ Sint-Jacobsvrucht “ met een Oosters tintje “ (koud)
Rode mul ~ koekje van scampi van krab ~ kreeftensaus ~ krokante prei (warm)
Biscuit van framboos ~ mousse van champagne ~ aardbei ~ bergamot ~ witte chocolade
Soepen en bijgerechten zie webshop
Afhalen in De Waterhoek op:
- 24/12 tussen 15u30-17u
- 25/12 tussen 10u-11u