Beschrijving
Aankomst tusssen 12u en 12u30
Aangezien het zondagmenu in een andere zaal kan doorgaan dan het seizoensmenu kunnen de menu’s aan 1 tafel niet gemengd worden.
Het zondagsmenu en seizoensmenu zijn gemaakt voor kleine gezelschappen die samen in het restaurant zitten – NIET voor feesten.
Tafels max 10personen – bij meer dan 10personen worden de tafels gesplitst – er is geen garantie dat ze langs elkaar staan.
Amuse
***
Sint-Jacobsschelp ~ gebrande appelsien ~ venkel
***
Zeebaars ~ geprakte aardappel met Parmezaan ~ witlof ~ julienne van sjalot ~ sausje met citroengras
***
Filet pur van rund ~ voorjaarsgroentjes ~ kroketjes ~ fine champagnesaus
***
Snickers 2.0
***
Koffie met boterkoekjes
79,50euro all-in: 1 aperitief naar keuze, witte, rode en rosé huiswijn, frisdrank, fles- en vatbier, alcoholvrije cava, witte-, rode- en rosé wijn, Stella NA en Chouffe NA. Cocktails, sterke dranken en speciale koffiebereidingen zijn NIET inbegrepen en worden apart verrekend.
