Beschrijving
Aankomst tusssen 12u en 12u30
Amuse
***
Zalmtartaar ~ Sint Jacobsvrucht “Met een oosters tintje”
***
Rog ~ geprakte aardappel met citroen ~ gebakken schorseneer ~ zilt sausje van zeekraal en peterselie
***
Hertenfilet ~ wintergroentjes ~ kroketjes ~ fine champagnesaus
***
Biscuit van framboos ~ mousse van champagne ~ aardbei ~ bergamot ~ witte chocolade
***
Koffie met boterkoekjes
All-in: 79,50euro (1 glaasje aperitief, witte, rode en rosé huiswijn, frisdrank, fles- en vatbier + alcoholvrije aperitieven, wijnen en bieren)
Cocktails, sterke dranken en speciale koffiebereidingen zijn NIET inbegrepen en worden apart verrekend.
