Beschrijving
Afhaalmenu 3: Kleine eter vismenu 46euro pp
Dit menu bestaat uit 2 visvoorgerechten en een dessert. Ideaal voor de kleine eter.
Torentje van langoest ~ groene appel ~ mango ~ gebrande komkommer ~ selder (koud)
Rog ~ geprakte aardappel met citroen ~ gebakken schorseneer ~ zilt sausje van zeekraal en peterselie (warm)
Biscuit van pistache ~ cremeux en namelaka pistache ~ ganache vanille ~ mango ~ pompelmoes
Afhalen in De Waterhoek op:
- 31/12 tussen 15u30-17u
